Yapılan yeni bir bilimsel araştırmaya göre, uzun süreli ve düzenli yoğurt tüketiminin, kolon kanseri üzerinde olumlu etkilerinin olduğunu ortaya çıktı. Kolon bildiğiniz gibi kalın bağırsak demek. Mass General Brigham araştırmacıları tarafından gerçekleştirilen bu çalışmada , haftada iki veya daha fazla porsiyon yoğurt tüketen bireylerin, üst bölge kalın bağırsak kanserine yakalanma oranlarının, % 20 daha düşük olduğunu göstermiştir. Bu, yoğurtun içeriğindeki yararlı bakterilerin, bağırsak mikrobiyomunu değiştirerek bazı kanser türlerine karşı koruyucu bir etki sağladığını düşündürüyor.
Bu araştırmada, 1976’dan itibaren 100.000’den fazla hemşire ve 1986’dan itibaren 51.000’e yakın sağlık profesyonelini kapsayan iki büyük prospektif kohort çalışması kullanılmıştır. Katılımcılar, yaşam stilleri ve hastalık sonuçlarıyla ilgili sürekli olarak anketler doldurmuşlardır. Sonuçlar, yoğurt bakterisi bifidobacterium taşıyan kişilerde %20 daha düşük kolon kanseri sıklığı olduğunu ortaya çıktı. Bu çalışma yoğurdun bağırsak sağlığına katkıda bulunduğunu ve bağırsak mikroflorasını olumlu yönde etkileyebileceğini gösterdi.
Bilim adamları, yoğurdun içindeki canlı bakteri türlerinin sindirim desteklediğini ve sindirim sistem üzerindeki olumlu etkilerini olduğuna dikkat çekiyor. Bu tür çalışmaların ilerde artması ile yoüurt ve sindirim kanseri arasındaki ilişkilerin ilerde daha net açığa çıkması bekleniyor.
(Bu arada, ek hastalığınız veya kronik hastalığınız var ise besin maddelerinin tüketimi ile ilgili hekiminize danışmanız gerekiyor. Çalışmanın linkini yazının altında kaynak bölümünde bulabilirsiniz. )
