Yeni bir bilimsel araştırma, işlenmiş şekerin (rafine şeker) tüketiminin depresyon riskini önemli ölçüde artırabileceğini ortaya koydu. Birleşik Krallık’ta yapılan kapsamlı bir çalışmada, 180 bin kişinin beslenme alışkanlıkları incelendi ve işlenmiş şeker tüketimi ile depresyon arasında güçlü bir bağlantı bulundu. Bu bulgu, Journal of Translational Medicine dergisinde yayımlandı.
Araştırmanın sonuçları, işlenmiş şeker tüketiminin sadece fiziksel sağlık değil, aynı zamanda ruh sağlığı üzerinde de olumsuz etkileri olabileceğini gösteriyor. Surrey Üniversitesi’nden Prof. Nophar Geifman, bu sonuçların, beslenme alışkanlıklarımız konusunda daha bilinçli olmamız gerektiğini vurguluyor.
Bilindiği gibi işlenmiş şekeri aşırı tüketen kişilerde ayrıca şeker hastalığı ve kalp rahatsızlığı riski de son derece yükseliyor. Fiziksel ve ruhsal sağlığınız açısında işlenmiş şekerden uzak durmanızı öneririz.
İşlenmiş şeker ile rafine şeker aynı şeydir. Ve işlenmiş şeker Lokum, pişmaniye, helva, çikolata, akide şekeri, çikolata, dondurma, kruvasan, bazı ekmekler, unlu mamuller, konserve kuru fasulye, konserve sebzeler ve meyveler, meyve püreleri, reçeller, fındık ezmeleri, az yağlı yoğurtlar, az yağlı fıstık ezmesi, az yağlı soslar gibi pek çok gıdada bulunur.
