Gluten İçeren Besinler:
- Buğday
- Arpa
- Çavdar
- Makarna
- Erişte
- Bulgur
- Galeta Unu
- Kuskus
- Paketli Gıdalar
- İşlenmiş Kahveler
- Boza
- Kek
- Kurabiye
- Pizza
- Simit
- Pide
- Yarma
- Kraker
- Bira
- İrmik
Gluten İçermeyen Besinler:
- Patates
- Pirinç
- Mısır
- Kara Buğday
- Meyveler
- Sebzeler
- Bal
- Reçel
- Nohut unu
- Kestane unu
- Badem unu
- Keçiboynuzu unu
- Kinao
- Glutensiz yulaf
