Son Dakika: Amerika’da Satılan Hangi Gıdada Kuş Gribi Tespit Edildi ?

Amerika Birleşik Devletleri Kaliforniya’da ham olarak satılan süt örneğinde H5N1 virüsü yani kuş gribi tespit edildi. Daha önce kuşlardan bulaşan hastalık şu anda sığırlardan insanlara geçebiliyor. Bildiğiniz gibi marketlerde satılan süt ürünleri pastörize. Kuş gribi tespit edilen ham süt ile bağlantılı olarak herhangi bir hastalık vakası henüz bildirilmedi. Bu şimdilik iyi haber.

Ham sütü satan ilgili şirket, hemen kuş gribi riski nedeniyle süt ürünlerini gönüllü olarak geri çağırdı. Ham süt içmenin veya ham sütle temasın, insanları enfekte etme riski olduğu belirtildi.

Amerika’da Kuş Gribi (H5N1 ) 2024 Özeti

Amerika’da 2024 yılı itibarıyla, 55 kişide kuş gribi vakası tespit edildi ve bunların çoğu tavuk veya sığır teması ile ilişkilendirildi. Kaliforniya’nın Bay Area bölgesinde, çiftlik hayvanları ile teması olmayan bir çocukta kuş gribi tespit edildi. Amerika’da sığırlarla temas eden 27 işçide kuş gribi (H5N1) görüldü.

Kuş Gribi H5N1 Neden Riskli ?

İnsanlar arasında kuş gribi virüsünün yayılması riski ve buna bağlı olarak potansiyel bir pandemik durum yetkilileri endişelendiriyor. Şu ana kadar insandan insana geçiş gösterilmedi. Ama bu kadar çok çeşit hayvana bulaşıp insana bulaşırsa, insandan insana geçme riski de o kadar artacaktır. . Çünkü virüsün öldürme oranı % 40. Covid-19 da ise %2-3 dür.

Özetle

Mümkün oldukça ham süt tüketmemeye özen gösterin. Kaynamış veya pastörize süt içmeniz en sağlıklı seçim olacaktır.  

❏ Kaynak :

BU YAZIYI OKUYANLAR ŞU YAZILARI DA OKUDU !!!
Günün En Çok İzlenen Sağlık Videosu