1- Proteinler: Tavuk, hindi, balık, süt ürünleri ve yumurta saç için önemli proteinlerdir. Protein alımı eksik olursa saçlar kurur ve zayıfar. Özellikle diyet yapanlar saç dökülmesine dikkati edilmelidir. Bilinçsiz yapılan ve protein eksikliği ile giden diyetlerde saç dökülmesi olabilir.
2-Demir: Saçın beslenmesi için son derece önemli bir mineraldir. Anemi yani kan eksikliği olanlarda saç dökülmesi sık görülen bir belirtidir. Kırmızı et, tavuk ve balık benzer biçimde hayvansal gıdalar yüksek demir içerir. Yemekten en az 2 saat sonra çay içilmelidir. Çünkü çay demirin emilimini bozar. Ayrıca eti C vitamini ile tüketirseniz demir daha iyi emilir. Daha faydalı olur.
3-C Vitamini: C vitamini protein kaynaklı gıdalardaki örneğin etteki demirin emilmesine destek olur. C vitamini ek olarak antioksidan olması sebebiyle vücut için önemlidir. En iyi C vitamini kaynakları; kuş üzümü, yabanmersini, brokoli, kivi, portakal, papaya, çilek ve tatlı patatestir.
4-Omega-3 Yağ Asitleri: Omega-3 yağ asitleri vücudumuz için oldukça mühim yağ asitlerindendir. Vücutta üretilemedikleri için mutlaka dışarıdan almamız gerekmektedir. Omega-3 yağ asitleri saç derisinde bulunan hücrelerin yapısında bulunur. Omega-3 yağ asitleri saç derinizi ve saçınızı nemlendirmektedir. Omega-3 yağ asitleri somon, sardalye, ringa balığı, alabalık ve uskumru benzer biçimde yağlı balıklarda ve avokado, balkabağı çekirdeği ve ceviz benzer biçimde bitkisel kaynaklarda bulunmaktadır.
5-A vitamini: A vitamini sebumun kaynağıdır. Sebum saçlarımızın yağ bezleri tarafınca oluşturulan yağımsı bir maddedir. Ek olarak sebum sıhhatli saç derisi için naturel saç kremidir. A vitamini eksikse sebum azalır buda kaşıntılı bir saç derisi ve kuru bir saçla karşı karşıya kalır. Hayvansal gıdalar ve havuç, bal kabağı ve tatlı patates gibi gıdalar A vitamininden zengindir.
